Restaurantes Ávila Auténtica
Descubre la auténtica Ávila, donde la historia y la cultura cobran vida
Chuletón de Ávila
Este plato es el más representativo de la gastronomía abulense. Una jugosa pieza de carne de ternera, cocinada al punto perfecto en la parrilla, con un sabor inigualable gracias a la calidad de la carne local.
Judías del Barco
Las legumbres juegan un papel clave en la cocina de Ávila, y las judías del Barco de Ávila son un plato esencial. Cocinadas a fuego lento con embutidos y panceta, estas judías son una verdadera delicia para los amantes de la comida casera.
Yemas de Santa Teresa
No puedes visitar Ávila sin probar sus famosos dulces, las yemas. Este postre, hecho a base de yema de huevo y azúcar, es un bocado dulce que te transporta al corazón de la tradición repostera de la ciudad.
La Casa de Pilar
Un restaurante familiar que se enorgullece de servir platos tradicionales con un toque casero. Aquí, podrás disfrutar de una cocina basada en productos frescos y de calidad, en un entorno acogedor y rústico.
Restaurante El Gavilán
Este restaurante es conocido por su cocina creativa, que mezcla la tradición abulense con técnicas modernas. Ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica diferente, con menús degustación que sorprenden por su innovación.
Restaurante LY.2
Un lugar donde la modernidad y la tradición se encuentran. Sus platos destacan por su presentación impecable y el uso de ingredientes de temporada, ofreciendo una cocina sofisticada y original.
Cerveza Tierra Vettona
Además de servir deliciosos platos de comida local, este lugar es famoso por su cerveza artesanal, elaborada en la propia región. Aquí podrás maridar tus platos con cervezas de producción limitada, que complementan perfectamente los sabores de Ávila.
Bodega Tierra de Cebreros
Para los amantes del buen vino, esta bodega ofrece una experiencia única con degustaciones de sus mejores vinos. La visita incluye una introducción al proceso de elaboración y la oportunidad de disfrutar de una selección de tapas para acompañar los vinos.
Restaurante Deorsum
Este restaurante destaca por su atmósfera relajada y su menú basado en productos locales. Es un lugar ideal para disfrutar de un almuerzo o cena tranquila, con platos tradicionales y opciones de menú del día que cambian según la temporada.
Cerveza Tierra Vettona
Además de servir deliciosos platos de comida local, este lugar es famoso por su cerveza artesanal, elaborada en la propia región. Aquí podrás maridar tus platos con cervezas de producción limitada, que complementan perfectamente los sabores de Ávila.
Restaurante Fogón de Gredos
Situado en las estribaciones de la Sierra de Gredos, este restaurante ofrece una cocina que refleja el entorno natural que lo rodea. Su menú incluye carnes asadas y platos de caza, perfectos para disfrutar después de un día explorando las montañas.
Restaurante Deorsum
Este restaurante destaca por su atmósfera relajada y su menú basado en productos locales. Es un lugar ideal para disfrutar de un almuerzo o cena tranquila, con platos tradicionales y opciones de menú del día que cambian según la temporada.
Sabor y Tradición
Este restaurante hace honor a su nombre, con platos que rinden homenaje a la cocina tradicional de Ávila. El ambiente acogedor y la atención al detalle hacen de cada comida una experiencia memorable.
El Colmado de Soraya
Este pequeño restaurante es famoso por su cocina casera y por utilizar productos de la región. Aquí podrás degustar platos sencillos pero llenos de sabor, en un ambiente familiar y cálido.
Restaurante Asador los Canteros
Si buscas una experiencia auténtica de asador, este es el lugar indicado. Especializado en carnes a la parrilla, el restaurante ofrece una selección de cortes de primera calidad, cocinados al estilo tradicional.
Restaurante Montecarlo
Un clásico de Ávila, este restaurante combina la cocina tradicional con un servicio de alta calidad. Ideal para disfrutar de una comida tranquila con vistas al paisaje abulense, con platos que destacan por su sencillez y sabor.
Restaurante El Linar del Zaire
Enclavado en un entorno natural, este restaurante ofrece una cocina basada en productos locales, con un enfoque en la sostenibilidad y el respeto por los ingredientes. Su carta incluye platos que van desde guisos tradicionales hasta creaciones más innovadoras.
Autenticidad Gastronómica
Disfrutarás de platos tradicionales elaborados con productos locales de alta calidad, como el famoso chuletón de Ávila, las judías del Barco y las yemas de Santa Teresa, que reflejan siglos de historia y cultura culinaria.
Catas Exclusivas
Tendrás acceso a bodegas y cervecerías artesanales donde podrás degustar vinos y cervezas únicos de la región, guiado por expertos que te introducirán en los secretos de su producción.
Entorno Histórico y Natural
La experiencia combina la gastronomía con el esplendor de los paisajes abulenses, ya sea en el centro histórico amurallado o en la tranquilidad rural, creando una experiencia completa para todos los sentidos.
Después de una aventura gastronómica, puedes disfrutar de los lugares de Ávila, que esta llena de lugares increíbles, con son indispensables para quien la visita, entre los mas destacados que no nos perderemos tenemos:
La Muralla de Ávila
Admira la impresionante Muralla de Ávila, una de las mejor conservadas de Europa. Pasea por su perímetro y disfruta de vistas panorámicas de la ciudad y los alrededores.
Catedral del Salvador
Visita la majestuosa Catedral del Salvador, un magnífico ejemplo de la arquitectura gótica. Descubre su historia y maravíllate con sus detalles arquitectónicos y obras de arte.
Convento de Santa Teresa
Explora el Convento de Santa Teresa, dedicado a la famosa santa y reformadora Teresa de Jesús. Aprende sobre su vida y legado en este lugar histórico y espiritual.
Valle de Amblés
Disfruta de la naturaleza en el Valle de Amblés, donde puedes hacer senderismo y apreciar la flora y fauna local. Un lugar perfecto para desconectar y disfrutar del aire libre.
Alojamiento en Ávila Auténtica
Ávila Auténtica ofrece alojamiento tanto en el centro histórico, rodeado de murallas medievales, como en opciones rurales, ideales para disfrutar de la naturaleza y la cultura de la ciudad.
Tour Enogastronómico de Ávila Auténtica
El Tour Enogastronómico de Ávila Auténtica te lleva a degustar vinos locales y los sabores tradicionales de la región, mientras disfrutas del patrimonio histórico de la ciudad y sus monumentos emblemáticos.
Restaurantes Ávila Autentica
Los restaurantes de Ávila Auténtica ofrecen lo mejor de la cocina local, con platos tradicionales como el chuletón de Ávila y productos autóctonos, en un ambiente que refleja la riqueza cultural e histórica de la ciudad.
Escapadas Ávila Auténtica
Las escapadas de Ávila Auténtica te permiten disfrutar de la naturaleza, el patrimonio histórico y la gastronomía local, ofreciendo experiencias únicas que combinan cultura, relax y aventura en un entorno auténtico.
Experiencias Ávila Auténtica
Las experiencias de Ávila Auténtica te sumergen en la cultura local a través de actividades como catas de vino, rutas gastronómicas, y visitas a lugares históricos, brindando una inmersión total en el encanto y autenticidad de la región.